ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES CHOCOLAT

caractéristiques

  • Température +4° C / +18°C
  • Groupe frigorifique tropicalisé à 46°C
  • Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304
  • Capacité 20 plaques 400×600 mm ou 600×800 selon modèles
  • Capacité 500 ou 900 litres selon modèles
  • Régulateur dʼhumidité

Les armoires réfrigérées DÉLICE sont spécialement conçues pour satisfaire les exigences des professionnels de la pâtisserie, que ce soit dans les laboratoires pâtissiers ou dans les cuisines, garantissant ainsi une conservation optimale des produits au froid. Disponibles en deux versions, l’une positive avec des températures entre -2 et +8°C et l’autre négative avec une réfrigération entre -10 et -22°C, elles offrent une solution de stockage optimale. La construction en inox assure une longue durabilité de l’armoire. Disponible avec une capacité de 20 plaques pâtissière ou grille dimensions 400 x 600 mm ou 600 x 800 mm ou avec une capacité de 40 plaques pâtissière ou grille dimensions 400 x 600 mm, selon vos besoins.

ModèleTypeDimensions (LxPxH) mmCapacité (L)Tension
ADP/20CChocolat +4/+18°C – Tout inox
Capacité 20 nvx 40×60 cm
780x680x2110500230 V – 50 – 1
680W
ADPV/20C Chocolat +4/+18°C – Porte vitrée
Capacité 20 nvx 40×60 cm
780x680x2110500230 V – 50 – 1
680W
ADP/40CChocolat +4/+18°C – Tout inox
Capacité 20 nvx 40×60 cm ou 40 nvx 40×60 cm
780x1080x2110900230 V – 50 -1
1100 W
ADP/41C Chocolat +4/+18°C – Tout inox
Capacité 20 nvx 40×60 cm – 2 cellules
780x1080x2110900230 V – 50 -1
1100 W
ADPV/40CChocolat +4/+18°C – Porte vitrée
Capacité 20 nvx 40×60 cm ou 40 nvx 40×60 cm
780x1080x2110900230 V – 50 -1
1100 W

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