DRESSEUSES MULTIDROP

Une dresseuse coupe-fil robuste et industrielle, parfaitement adaptée à la production des artisans, matériel idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et la biscuiterie.Une machine qui dresse, poche, garnit une multitude de recettes avec ou sans morceaux, et ce, pour toutes les occasions. Pâte à choux (choux, éclairs, salambos, glands, choux accolés, réductions, couronnes de Paris-Brest…), pâte sablée, pâte à biscuits, pâte à macarons, feuilles de biscuit (joconde, dacquoise, génoise…), meringues, ganaches, guimauves, petits fours, gâteaux, langues de chat, financiers, madeleines, frangipane, etc. Cet équipement Polin deviendra rapidement votre alliée incontournable. Cette dresseuse Multidrop offre de nombreuses options de personnalisation pour votre production de pâtisseries, tout en garantissant une efficacité maximale, avec une production pouvant atteindre jusqu’à 5 plaques par minute pour les biscuits. Son interface tactile de dernière génération, intuitive, garantit davantage la facilité d’utilisation du matériel.