Pâtisserie
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DRESSEUSES MULTIDROP
MODÈLE JUNIOR POLIN
Caractéristiques générales:
- Capacité trémie 40 L.
- Têtes interchangeables pour pâtes dures et pâtes molles
- Structure tout inox
- Écran tactile
- 300 programmes avec visuels graphiques
- Dispositif coupe-fil
- Nombreuses options (matrice, douille, filière, filler block…)
- La tête standard est adaptée pour les pâtes dures avec des rouleaux en inox alimentaire gravés
- En option, la tête à pâte molle est à dents, en bronze alimentaire, et dispose d’une chambre en fonte avec
traitement spécial pour une utilisation alimentaire. - Elle peut être équipée d’un dispositif coupe-fil à roulettes, d’une règle génoise et d’un filler block pour règles
fixes ou pour règles tournantes. - Support de la tête fixe au soubassement et capot moteurs..
Réf. | Produits fixes | Longs fixes | Avec rotation | Avec coupe-fil |
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FE 40/46 | Non applicable | Non applicable | ||
FET 40/46 | Non applicable | |||
FR 40/46 | Non applicable | |||
FL 40/46 |