LAMINOIRS AUTOMATIQUES

Notre laminoir automatique professionnel tout inox allie fonctionnalité, robustesse et simplicité d’utilisation, des qualités essentielles qui en font un équipement polyvalent et fiable, parfaitement adapté aux besoins des moyens et grands laboratoires. Il est équipé d’un écran tactile couleur 7″, permettant à l’opérateur de travailler selon trois modes différents : manuel, semi-automatique et automatique. Cette interface intuitive simplifie la programmation et permet d’enregistrer jusqu’à 100 recettes avec différents cycles de traitement, ce qui optimise la production dans les structure professionnelles.
La machine dispose d’un système de travail manuel / semi-automatique / automatique, avec une vitesse de la bande réglable par un inverseur, offrant une grande flexibilité. Elle est également équipée d’une inversion automatique de la bande pour un meilleur contrôle. Les tôles amovibles permettent un nettoyage rapide et facile et les rouleaux inox assurent une grande durabilité du matériel.
Le laminoir professionnel automatique est livré avec 2 accessoires, un farineur et un enrouleur afin d’améliorer la manipulation et le travail de la pâte.
Ce laminoir sera votre allié pour la préparation de vos pâtes feuilletées, vos pâte à croissants, vos pâtes à pizzas, vos pâtes à pains et à brioches, vos pâtes pour biscuits et gâteaux, vos pâtes de raviolis ou pâtes maison, pour vos préparations de pâtes à tartes ainsi que pour vos pâtes brisée et sucrée.