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• Pompe rotative à palettes
• Réfrigération réglable (à lʼinstallation) jusquʼau robinet.
• Bac amovible: la crème liquide refroidie indirectement.
• Commande avec carte électronique: permettant dʼinterrompre la production à tout moment.
• Conservation du mix à 4°C
• CONTINUO 5 : Manuel, doses réglables ou continu.
Machine à chantilly économique et fonctionnelle, la Pastrybox Prima est équipée d’une pompe rotative à palettes. Le parcours dans lequel la crème est transformée est réfrigéré tout du long, du bac jusqu’au bec.
| Réf. | L x P x H (mm) | Tension | Réserve | Prod./Heure |
|---|---|---|---|---|
| CONTINUO 5 | 250 x 470 x 450 | 400 V – 50 – 3 0,75 kW | 5 L. amovible | 120 L. |
Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos problématiques concernant l’utilisation de nos produits.
