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• Équipée dʼune pompe rotative à palettes et dʼune soupape dʼair
• Les crèmes sont réfrigérées sur tout leur parcours à la juste température dans la machine jusquʼà
leur distribution.
• Bac amovible: la crème refroidie indirectement, elle est conservée dans de parfaite condition, sans
séparation des matières grasses et des parties aqueuse.
• Facile à nettoyer
• Conservation du mix à 4°C
• Distribution de la crème chantilly en portions par commande manuelle.
Machine à chantilly économique et fonctionnelle, la Pastrybox Prima est équipée d’une pompe rotative à palettes. Le parcours dans lequel la crème est transformée est réfrigéré tout du long, du bac jusqu’au bec.
| Réf. | L x P x H (mm) | Tension | Réserve | Prod./Heure |
|---|---|---|---|---|
| PRIMA 2 | 250 x 410 x 400 | 230 V – 50Hz – 1 Ph 0,3 kW – 4A | 2 L. amovible | 100 L. |
| PRIMA 5 | 280 x 440 x 400 | 230 V – 50Hz – 1 Ph 0,4 kW – 4A | 5 L. amovible | 100 L. |
Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos problématiques concernant l’utilisation de nos produits.
