TOURS RÉFRIGÉRÉES

Découvrez nos tours réfrigérées spécialement conçues pour le monde de la pâtisserie. Ces équipements sont idéaux pour garantir une conservation optimale de vos créations, avec une plage de température positive allant de 0°C à +8°C, pour maintenir la fraîcheur et la qualité de vos produits.
Caractéristiques principales :

• Groupe frigorifique tropicalisé : Capable de fonctionner dans des environnements chauds jusqu’à 43°C, garantissant une performance constante même dans des conditions difficiles.
• Dégivrage automatique : Pour une utilisation simple et sans entretien, vos tours réfrigérées s’auto-nettoient régulièrement, vous offrant ainsi un confort d’utilisation au quotidien.
• Construction en inox : Robustes, faciles à entretenir et résistantes, elles répondent aux exigences de qualité et d’hygiène de la pâtisserie professionnelle.

• Modèles variés : Disponibles en versions 2 portes, 3 portes ou 4 portes, vous trouverez l’agencement idéal pour répondre à vos besoins de stockage.

Selon le modèle choisi, les capacités de nos tours réfrigérées varient entre 400 et 800 litres, permettant une grande flexibilité en fonction du volume de production. En outre, vous pouvez opter pour un dessus inox ou granit, selon vos préférences esthétiques et pratiques. Nos tours réfrigérées sont la solution idéale pour conserver vos créations pâtissières à température idéale, tout en optimisant votre espace et en garantissant une performance fiable et durable.