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La machine à vaporiser Chocohot a été conçue pour réaliser une large gamme de décorations en pulvérisant du chocolat ou du beurre de cacao. Associé à un colorant alimentaire, le beurre de cacao permet de fixer durablement la couleur et de l’appliquer avec précision sur des pralines, des œufs de Pâques, des entremets et bien d’autres créations chocolatières ou pâtissières.
| Modèle | Tension | Dimensions L x P x H (mm) | Poids |
|---|---|---|---|
| CHOCO SPRAY | 230V – 50/60 Hz 0,5 kW | 220x243x478 | 12 kg |
| CHOCO SPRAY DOUBLE | 230V – 50/60 Hz 1 kW | 440x243x478 | 26 kg |
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