PASTEURISATEUR EVOPASTO

Nos pasteurisateurs à glace professionnels EVOPASTO sont des équipements essentiels pour les glaciers et producteurs de glaces artisanales. Conçus pour garantir une pasteurisation parfaite, ces machines permettent de préparer des bases de glace avec une sécurité alimentaire optimale, tout en préservant la qualité et les saveurs des ingrédients.
Nos pasteurisateurs sont capables de produire entre 30 et 200 litres de glace par heure, selon le modèle choisi, offrant ainsi une flexibilité idéale pour des productions petites ou grandes échelles. Grâce à leur technologie avancée, ces machines assurent un chauffage rapide et uniforme des mélanges, respectant les normes sanitaires les plus strictes. Elles permettent d’éliminer les risques microbiens tout en conservant les propriétés nutritionnelles et gustatives des produits.
Faciles à utiliser, nos pasteurisateurs sont dotés de commandes intuitives et d’un design ergonomique. Ils sont également conçus pour être faciles à nettoyer, répondant aux exigences d’hygiène des professionnels de l’alimentation. Que vous produisiez des glaces crémeuses, des sorbets, des desserts glacés ou des préparations spéciales pour la pâtisserie, ces équipements garantissent une consistance homogène et une production de qualité.
Robustes et fiables, nos pasteurisateurs sont idéaux pour des petites, moyennes ou grandes productions, offrant une performance constante et une longévité accrue. En investissant dans nos pasteurisateurs à glace, vous bénéficiez d’un matériel de haute qualité, indispensable pour une production de glace artisanale impeccable et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Pensés pour accompagner les professionnels dans toutes les étapes de la fabrication artisanale, nos pasteurisateurs à glace allient performance, fiabilité et simplicité d’utilisation.
Avec les gammes EVOPASTO, vous bénéficiez d’un outil de production efficace, capable de traiter entre 34 et 138 litres par heure, selon le modèle choisi. Que vous recherchiez un équipement compact pour une production quotidienne maîtrisée, ou une solution plus puissante pour un rendement intensif, nous avons la réponse adaptée à vos besoins.
Robustes, intuitifs et conçus pour une hygiène irréprochable, nos pasteurisateurs garantissent un traitement thermique précis, essentiel à la qualité finale de vos glaces. Leur conception ergonomique et leur interface conviviale offrent un grand confort d’utilisation au quotidien.
ou EVOPASTO, faites le choix d’une production maîtrisée, d’une qualité constante, et d’un partenaire fiable dans votre laboratoire.